Italië staat bekend om zijn rijke culinaire tradities en verfijnde wijnen. Een van de minder bekende, maar zeker niet minder smakelijke ingrediënten in de Italiaanse keuken is Orzo. Deze kleine, rijstvormige...
Ben je een pasta liefhebber? Maar vind je het belangrijk om wat variatie aan te brengen in de gerechten die je op tafel zet? Met deze pasta recepten én bijpassende wijnen maak je er keer op keer een geslaagd...
Het Gardameer ligt in het noorden van Italië en is een waar paradijs voor liefhebbers van natuur of wijn. Je vindt hier namelijk sprankelend water, karakteristieke dorpen en bergen zover het oog reikt. Ontdek...
Ontdek de wereld van Italiaanse wijnen door een wijnproeverij bij te wonen. Deze bieden diverse mogelijkheden om te genieten van verfijnde wijnervaringen. Leer meer over de beste wijnregio’s en proef de...
Ben je klaar om je wijnervaring naar een hoger niveau te tillen? Maak kennis met Redheads Wije en ontdek de heerlijke wereld van witte wijn. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar een...
Rode wijn is niet alleen lekker om te drinken, maar het is ook een uitstekend ingrediënt in de keuken. Het gebruik van rode wijn in gerechten voegt diepte, rijkdom en complexiteit toe aan de smaak, waardoor het een...
Hoeveel glazen haal je in je restaurant, hotel of horecaonderneming uit één fles wijn? Zes glazen uit één fles is wat de meeste ondernemers als standaard hanteren. Het gebeurt echter maar al te vaak dat personeel de...
De prachtige regio Toscane in Italië staat bekend om zijn adembenemende landschappen, historische steden en heerlijke wijnen. Het is een plek die je het gevoel geeft alsof je in een schilderij stapt, met glooiende...
Wildvlees staat bekend om zijn rijke, intense en unieke smaak, wat het een uitdagende en spannende keuze maakt voor culinaire avonturiers. Het combineren van de juiste wijn met wildvlees kan een culinaire ervaring naar...
Sander
