Gastronomische events veranderen zichtbaar. Waar vroeger het tempo vooral werd bepaald door volle glazen, ontstaat nu ruimte voor bewuste pauzes. Bezoekers willen genieten zonder dat de ervaring overweldigend...
Binnen de Europese Unie gelden afspraken over vrij verkeer van goederen. Dat klinkt mooi en dat is het natuurlijk ook wel. Maar je moet die Italiaanse wijn die je inkoopt bij een wijnboerderij in Toscane dan...
Haal je graag Italiaanse wijn in huis? Dan is het ook handig om te weten hoe je deze het beste kunt bewaren. Hoe beter je de wijn bewaart, hoe lekkerder het zal smaken. Maar hoe houd je je Italiaanse wijn in...
Als Nederlander in Nederland een Italiaans restaurant beginnen is best een uitdaging, zeker als je vanaf dag 1 besluit dat de pizza Hawaï met ananas een no go is. Jij gaat voor de echte Italiaanse keuken met mooie...
Op flessen Italiaanse wijn zie je geregeld afkortingen als DOCG, DOC en IGT. Waarvoor staan deze letterwoorden eigenlijk? In dit artikel ontdek je wat deze Italiaanse kwaliteitsaanduidingen nu precies betekenen. DOCG...
Italië en wijn horen gewoon bij elkaar. Italiaanse wijnen zijn niet zomaar drankjes. Ze vertellen een verhaal, van noord naar zuid, van frisse witte wijnen tot volle, robuuste rode wijnen. Elke fles laat je kennismaken...
Reizen met kinderen kan een spannende, maar soms uitdagende onderneming zijn. Of je nu met de auto, trein of het vliegtuig reist, goede voorbereiding is essentieel om stress te minimaliseren en het plezier te...
Italië staat bekend om zijn rijke culinaire tradities en verfijnde wijnen. Een van de minder bekende, maar zeker niet minder smakelijke ingrediënten in de Italiaanse keuken is Orzo. Deze kleine, rijstvormige pasta wordt...
Het Gardameer ligt in het noorden van Italië en is een waar paradijs voor liefhebbers van natuur of wijn. Je vindt hier namelijk sprankelend water, karakteristieke dorpen en bergen zover het oog reikt. Ontdek de unieke...
Joey
Sander
