Hoeveel glazen haal je in je restaurant, hotel of horecaonderneming uit één fles wijn? Zes glazen uit één fles is wat de meeste ondernemers als standaard hanteren. Het gebeurt echter maar al te vaak dat...
Een introductie tot wijnen bij wildgerechten
Wildvlees staat bekend om zijn rijke, intense en unieke smaak, wat het een uitdagende en spannende keuze maakt voor culinaire avonturiers. Het combineren van de juiste wijn met wildvlees kan een culinaire ervaring naar...